菜谱网 曲奇配方大全 香酥曲奇

香酥曲奇配方

8种材料 主料:8
配料表
用量比例
单位
主料
黄油
50G(100G)(150G)(200G)
糖粉
20G (40G) (60G) (80G)
0.5G (1G) (1.5G) (2G)
淡奶油
18G (36G) (54G) (72G)
高筋面粉
40G (80G) (120G) (160G)
玉米淀粉
10G (20G) (30G) (40G)
杏仁粉榛子味换成榛子粉
20G (40G) (60G) (80G)
抹茶可可咖啡粉额外加
2G (4G) (6G) (8G)

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步骤1、黄油软化打匀

步骤2、加糖粉继续打发