菜谱网 番茄肉丸意粉做法大全 肉丸番茄意粉

肉丸番茄意粉配方

9种材料 主料:9
配料表
用量比例
单位
主料
意大利面
适量
番茄
2
猪肉
250
3
适量
橄榄油
适量
奶酪
一片
胡椒粉
适量
适量

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步骤1、先处理食材 1️⃣猪肉洗净处理成肉沫,我省力,猪肉切大丁块,扔进搅拌机打 2️⃣ 蒜瓣切成蒜末 3️⃣番茄切小粒,这样酱汁吃起来还有点爆汁的感觉,可以不用去皮,口感没什么影响 4️⃣奶酪芝士片切碎 5️⃣烧一锅水,放一勺盐,水开放意粉,大火煮八九十分钟,开盖煮,不然会溢水,锅面上可以放一根筷子,就不会溢出来,熟了之后捞起控干水,放一边待用