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披萨配方

8种材料 主料:8
配料表
用量比例
单位
主料
罗勒碎叶,黑胡椒粉
奶酪
适量
披萨酱
自制(2步骤图有说明)
黄油
5
洋葱
半个
适量
面粉中筋
150
玉米油
5

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步骤1、把发酵好的面粉用擀面棍擀成模具大小的面饼,醒发后大概半个小时,用叉子或牙签戳成小洞

步骤2、用黄油5克热油后下碎洋葱和蒜末爆香后放入西红柿,西红柿软了后加盐,罗勒碎叶,黑胡椒粉适量,待西红柿汁稠后铺在饼皮上,加一层奶酪,铺上自己喜欢的肉或者海鲜,随个人口味发挥,再铺一层奶酪,铺上青椒圈,再铺一层奶酪,入烤箱。上下火200度烤箱中层25分钟,看各人烤箱的热量调适。