菜谱网 古典蛋糕做法大全 古典巧克力蛋糕

古典巧克力蛋糕配方

9种材料 主料:9
配料表
用量比例
单位
主料
无盐发酵黄油
80
g
黑巧克力可可含量64的法芙娜塔诺丽
90
g
淡奶油
70
g
蛋黄
96
g
细砂糖蛋黄用
64
g
蛋白
148
g
细砂糖蛋白用
72
g
可可粉
48
g
低筋面粉
42
g

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