菜谱网 古典蛋糕做法大全 古典巧克力蛋糕

古典巧克力蛋糕配方

10种材料 主料:10
配料表
用量比例
单位
主料
动物鲜奶油
60
A黑巧克力
100
黄油
65
B蛋黄
3
细砂糖
30
C低筋面粉
30
可可粉
30
D蛋白
3颗(120克)
细砂糖
40
E红樱桃切碎巧克力糖分
各适量