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古典巧克力蛋糕配方

共13种材料主料:13种

配料表

用量比例

单位

主料: 低筋面粉

40

g

蛋黄

2

个

蛋白

2

个

细砂糖

30

g

细砂糖

50

g

无糖可可粉

20

g

无盐奶油

60

g

兰姆酒

1

t

糖粉

适量

小苏打粉

1

/

苦甜巧克力

85

g

牛奶or

2

大匙

6吋圆模

一个

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

苦甜巧克力切碎~隔水溶化后+无盐奶油拌匀至奶油溶化..

步骤2.

接着加入无糖可可粉拌均匀~

古典巧克力蛋糕荐

难度：难

配方：低筋面粉,蛋黄,蛋白,细砂糖,细砂糖,无盐奶油

步骤：苦甜巧克力切碎~隔水溶化后+无盐奶油拌匀至奶油溶化..

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