菜谱网 马铃薯披萨

马铃薯披萨配方

16种材料 主料:16
配料表
用量比例
单位
主料
马铃薯
三个
淡奶油或者沙拉酱
二十克
十二克
黑胡椒粉
六克
黄油
二十克
番茄
一个
洋葱
半个
牛肉
半斤
6-7只
橄榄油
适量
200
奶酪
适量
青椒
半个
香菇
三朵
菠萝
三十克
朗姆酒
适量

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步骤1、把马铃薯蒸熟,捣碎为泥。 加入黄油,淡奶油或者沙拉酱,黑胡椒粉和六克盐。搅拌均匀。 烤盘涂抹黄油或者橄榄油,将马铃薯泥铺入。如果喜欢芝士边的话,可以在外圈码一圈芝士,再用马铃薯泥包裹起来。

步骤2、炒制披萨酱,洋葱和番茄切丁,分出二百克牛肉切丁。 热锅凉油,先加入洋葱和黑胡椒碎,再加入牛肉丁,炒出香味后,加入番茄丁。 大火翻炒几下,加适量水。大火收汁。 披萨酱制作完成。涂抹在饼皮上。