菜谱网 浙江天台地道特色小吃之 ---饺饼筒

浙江天台地道特色小吃之 ---饺饼筒配方

17种材料 主料:17
配料表
用量比例
单位
主料
适量
面粉
500个(12-15个左右)
五花肉
500
g
猪肝
1
鸡蛋
3-4个
冬笋
1-2个
莴笋
1
芹菜
500
g
胡萝卜
5
香菇干
20
黑木耳干
手抓一把
豆腐干
250
g
红薯或大豆粉丝
800
g
大蒜
适量
适量
食用油
适量
糖、料酒、盐、酱油
各适量

包含此做法的食谱

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步骤1、把面粉加水,加适量食用油调成糊状后(稀稠程度类似面疙瘩,应比面疙瘩更稀点),调好的的面糊在表面再倒一层清水静置,防止表面干皱。

步骤2、所有食材洗净,切丝。