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蜜豆吐司做法大全
抹茶蜜豆吐司的窍门
抹茶蜜豆吐司的窍门
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A苹果小厨
1我使用的是PE9600WT面包机,大家使用别的面包机注意适当的调整 2
抹茶
粉我用的是五十铃,每一种抹茶粉的味道和颜色都有区别,请大家适量使用。 3由于个人原因着急出门,使一发没到位,导致我的面包没离理想高度差那么一点点。不过组织已经非常松软,口感也不错。 4蛋白的量可以减至40克,将水量增加。这个面团的整体偏温,整形需用手粉。
20图
抹茶蜜豆吐司
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难度:
一般
口味:
蒜香
烹饪方法:烤
准备时间:
2小时以上
配方:
抹茶,黄油,蛋清,高筋面粉,酵母,蜜红豆
步骤:
准备食材。
100
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