菜谱网 可以吃到一整颗猕猴桃的酸奶慕斯

可以吃到一整颗猕猴桃的酸奶慕斯配方

13种材料 主料:13
配料表
用量比例
单位
主料
酸奶慕斯层
原味酸奶
63
g
香草精
0.5茶匙
柠檬汁
0.5茶匙
细砂糖
20
g
淡奶油
50
g
吉利丁片/粉
2
g
果汁慕斯层
猕猴桃汁
50
g
吉利丁片/粉
1
g
其他食材
猕猴桃
2个+4片
戚风蛋糕片
2

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步骤1、酸奶加入柠檬汁、香草精搅拌均匀,再加细砂糖搅匀。

步骤2、吉利丁片泡冷水软化,挤出多余水分放微波炉中小火叮10秒,加入到酸奶糊中搅匀。