菜谱网 煲汤 花胶海螺煲排骨

煲汤 花胶海螺煲排骨配方

9种材料 主料:9
配料表
用量比例
单位
主料
猪肋骨
300
螺片
50
花胶干活
100
食盐
适量
料酒
适量
50
2

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步骤1、备齐主料本次我使用的花胶和螺片是广东带回来的干货平时储藏在通风干燥的地方即可。

步骤2、花胶和海螺片用清水清洗几遍,将表面的盐洗净注:海鲜干货放时间久了表面会有一层白色粉状,这个不是发霉,是盐。用清水洗净即可