自制香肠配方
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配料表用量比例单位
- 主料
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猪肉后臀尖7斤半其中肉馅3斤肉块4斤半某宝香肠调料3袋(麻辣、五香、广式)某宝盐渍肠衣提前用高度酒和温水浸泡2小时备用5-6根纯棉细线若干牙签2根高度白酒去腥若干
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