菜谱网 香辣干锅配方大全 香辣干锅

香辣干锅配方

14种材料 主料:14
配料表
用量比例
单位
主料
干辣椒
10
花椒
一把
蒜瓣
5-10颗
生姜切
5-10片
料酒
4
汤匙 也可不要
生抽盐
根据分量调整
油泼辣子老干妈
4
汤匙 可根据分量调整
喜欢的蔬菜豆干等
鱼丸蟹肉棒等
牛肉片等
白砂糖
一汤匙 可根据口味调整
白芝麻
一把 我这次忘放了哈哈
香菜葱
一束 或葱切大段
可根据口味调整

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步骤1、蔬菜切片,油炸或炒断生蔬菜,捞起备用

步骤2、把鱼丸和牛肉片过水,绰熟,捞出备用