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长颈鹿花纹蛋糕卷的窍门
长颈鹿花纹蛋糕卷的窍门
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追逐阳光
材料: A:
蛋黄
3个 细砂糖20g
玉米油
40g
牛奶
60g 黑可可粉5g 低粉40g B:
蛋白
3个 细砂糖40g
柠檬汁
几滴 C: 蛋白1个 玉米淀粉1匙 低粉1/2小匙 D：淡奶油160g 糖粉15g 蔓越莓适量 学而食习之 1，一定要好的油纸，这样以免到时烤出来的的蛋糕粘住油纸，不好剥落，因为蛋白糊粘性非常强，不好的油纸会很难分离蛋糕，造成长颈鹿的花纹损毁。 2，烤制时间根据各家烤箱温度
17图
长颈鹿花纹蛋糕卷
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难度：
简单
口味：
甜
烹饪方法：烤
准备时间：
30分钟-1小时
配方：
蛋黄,细砂糖,玉米油,牛奶,黑可可粉,低粉
步骤：
玉米油与牛奶，加入三个蛋黄，加入20g的细砂糖，拌匀
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