秘制酱牛肉配方
共12种材料
主料:12种
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配料表用量比例单位
- 主料
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牛腱子2⃣️只茴香2⃣️-3⃣️朵香叶5⃣️片干辣椒5⃣️个（干辣椒很辣的话就少放些）草果1⃣️-2⃣️颗桂皮少许姜3⃣️-4⃣️片香葱3⃣️-5⃣️颗黄酒适量老抽适量（颜色上色即可）生抽适量（调鲜）冰糖适量
步骤1.
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牛腱子肉洗净，切成块状（不需要切太大），过冷水煮下
步骤2.
煮好后用冷水洗干净放入高压锅
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