菜谱网 糖醋鸡块配方大全 糖醋鸡块

糖醋鸡块配方

7种材料 主料:7
配料表
用量比例
单位
主料
鸡胸肉两人份
500
g
淀粉随意什么淀粉
300
g(参考)
鸡蛋
一颗
番茄酱
适量
料酒
适量
酱油
适量
白砂糖
适量

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步骤1、鸡胸肉切块,不要切太大块,不然炸的时候会有些困难。用料酒和酱油腌制十分钟。

步骤2、鸡蛋直接打入淀粉中,加适量清水,和匀。一定要和的粘稠一些,这样裹出来的鸡块才好吃。