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麻辣鸡块配方大全
麻辣鸡块
麻辣鸡块配方
共
10
种材料 主料:
10
种
配料表
用量比例
单位
主料
食用油
适量
鸡腿
500
克
香菜
适量
泡发香菇
6
-
葱
适量
姜
两片
八角
1
个
鸡精
适量
老抽
适量
郫县豆瓣酱
1
大勺
做法
9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鸡腿洗净切块沥干水分,香菇泡发后切片,切葱花和姜片,香菜切小段。
步骤2.
锅中放入适量食用油烧至五成热,放入葱花和姜片爆香。
麻辣鸡块
难度:
一般
口味:
辣
烹饪方法:火烧
配方:
食用油,鸡腿,香菜,泡发香菇,八角,鸡精
步骤:
鸡腿洗净切块沥干水分,香菇泡发后切片,切葱花和姜片,香菜切小段。
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步骤2、锅中放入适量食用油烧至五成热,放入葱花和姜片爆香。