菜谱网 烧鸡配方大全 秘制照烧鸡

秘制照烧鸡配方

8种材料 主料:8
配料表
用量比例
单位
主料
照烧汁
80
ml(按需调整)
鸡腿
2
味醂
40
ml(按需调整,如无味醂见下方说明)
1
g(按需调整)
老抽
少许(可省略)
白芝麻
25
g
蜂蜜
45
g(根据个人口味调整)
20
ml

步骤1、两只鸡腿洗净。对于图省事的人可以买去骨头thigh。怕肥的可以买去皮的thigh。

步骤2、去骨。