苏式肉松月饼配方
共10种材料
主料:10种
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配料表用量比例单位
- 主料
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油皮中粉普通面粉240g猪油70g糖40g水100g油酥低粉226g猪油110g馅料辣肉松味斯美320g白豆沙铭果园460g白芝麻炒熟100g沙拉酱可不放放了增加口感易成团100g
步骤1.
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称好辣肉松、白豆沙、白芝麻。
步骤2.
戴上一次性手套拌匀、搓成团，一个是35克。感觉干一些，或者增加口感，可放入沙拉酱(我放了)。
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