菜谱网 苏式月饼配方大全 苏式肉松月饼

苏式肉松月饼配方

9种材料 主料:9
配料表
用量比例
单位
主料
40
中筋面粉
150
细砂糖
40
水油皮猪油
60
低筋面粉
90
适量
油酥面团植物油
45
毫升
表面装饰蛋黄液
适量

步骤1、将水油皮材料混合,用保鲜膜盖住,静置20分钟。

步骤2、油酥皮材料混合,也用保鲜膜盖住,静置15分钟。