菜谱网 迷之泡菜

迷之泡菜配方

12种材料 主料:12
配料表
用量比例
单位
主料
白菜丝绒
2
雪梨
1
白萝卜
1
韭菜
5~6根
辣椒粉
250
克左右
鱼露
2
虾酱
1
白糖
1
勺半
适量
适量
适量
糯米粉
2~3勺

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步骤1、白菜梗切半用手掰开洗干净,均匀的撒上盐腌制两个小时以上

步骤2、腌好的白菜用清水冲洗干净,放入滤网中沥干水分备用。