菜谱网 咖喱牛腩配方大全 咖喱牛腩

咖喱牛腩配方

7种材料 主料:7
配料表
用量比例
单位
主料
1
斤左右
1
适量
油咖喱
约3-4汤匙
料酒
适量
适量
约1整片

步骤1、牛腩洗净切块,入沸水锅中焯烫出血沫后捞出,煮锅加水烧开,放入牛腩,姜,料酒,陈皮,上盖转小火煮90分钟左右,捞出牛腩,捡出姜和陈皮留汤备用

步骤2、洋葱剥去外层干皮,切去两头洗净切块