省时省力的酱牛肉配方
共7种材料
主料:7种
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配料表用量比例单位
- 主料
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牛腱子5Kg黄豆酱100g葱段少许姜片少许蒜少许桂皮大料花椒少许冰糖一把
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将牛腱子肉放入清水浸泡，去血水。我选的是清真的牛肉，血水不多，可省略冷水焯水的步骤。
步骤2.
把整个牛腱子分成三四块，方便做熟后食用。将牛肉和各种配料放入电压力锅的锅胆内，戴上一次性手套对牛肉进行按摩，使其入味。
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