英雄好汉都吃的酱牛肉配方
共16种材料
主料:16种
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配料表用量比例单位
- 主料
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八角2个姜4片花椒适量香叶2片葱4段酱油适量冰糖适量淮山药半片山楂片2片陈皮2片桂皮2片牛腱子肉1kg六必居干黄酱30g黑胡椒粉适量白兰地酒适量草蔻2粒
步骤1.
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原料是在我买网上买的巴西牛腱子肉，拿出来看肥瘦相间，特别漂亮。
步骤2.
冷水泡8小时，中间换几次水，把血水都倒出来。我是上午10点泡上，下午7点看完电影回来才进行的下一步。
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