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笋干烧肉配方

11种材料 主料:11
配料表
用量比例
单位
主料
干的冬笋尖
150
g
带皮五花肉
300
g喜欢吃肉的可以多放点
生姜
少许
葱白
少许
八角
少许
老抽
适量
冰糖
适量
适量
黄酒
适量
适量
干辣椒
适量

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步骤1、准备好笋尖,我选用的是产自黄山的优质冬笋尖。

步骤2、取出150g干笋尖,多点也没关系,这次选的约170g。