菜谱网 黄小米做法大全 黄小米面包

黄小米面包配方

12种材料 主料:12
配料表
用量比例
单位
主料
天然酵种或波兰种
100
高筋粉瓦雀公社
200
低筋粉金麦辐
50
细砂糖
35
3
淡奶油鸡蛋也可以
60
牛奶
100
干酵母
2
黄油
15
黄小米馅
适量
蛋液
适量
白芝麻
适量

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步骤1、很喜欢这个包装呢,很有质感也很专业,黄小米质量上乘,煮熟后糯糯的,入口绵软

步骤2、首先制作黄米馅。100克黄小米浸泡1小时左右,加适量水煮成米饭。趁热加入35克左右炼乳或者30克细砂糖搅拌均匀备用。