黄小米面包配方
共12种材料
主料:12种
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配料表用量比例单位
- 主料
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天然酵种或波兰种100克高筋粉瓦雀公社200克低筋粉金麦辐50克细砂糖35克盐3克淡奶油鸡蛋也可以60克牛奶100克干酵母2克黄油15克黄小米馅适量蛋液适量白芝麻适量
步骤1.
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很喜欢这个包装呢，很有质感也很专业，黄小米质量上乘，煮熟后糯糯的，入口绵软
步骤2.
首先制作黄米馅。100克黄小米浸泡1小时左右，加适量水煮成米饭。趁热加入35克左右炼乳或者30克细砂糖搅拌均匀备用。
