蛋黄面包配方
共13种材料
主料:13种
步骤1.
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把所有材料(除黄油）放进厨师机揉成面团，揉至面团光滑，加入黄油继续揉面至扩展阶段，放容器里发酵至两倍大，沙拉酱和肉松拌匀，海苔片剪成条状，鸡蛋打开，分离蛋清蛋黄
步骤2.
拿出面团，排气，分割成50克每份，滚圆，松弛15分钟。
