菜谱网 朴素但美味的烤羊排

朴素但美味的烤羊排配方

7种材料 主料:7
配料表
用量比例
单位
主料
带皮羊排
4
老姜
1
大葱
1
细海盐
适量
辣椒粉
适量
孜然粉
适量
色拉油
少许

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步骤1、带皮羊排仔细清洗干净,在开水里焯去血沫,冲洗干净,沥干;

步骤2、将焯好的羊排放进砂锅,掺入足量清水,放入拍破的老姜,长段大葱,加盖,旺火催开,撒上胡椒粉,转小火炖煮;