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佛卡夏面包配方大全
意大利佛卡夏面包
意大利佛卡夏面包配方
共
11
种材料 主料:
11
种
配料表
用量比例
单位
主料
高筋粉
250
克
糖
10
克
盐
4
克
牛奶
160
克
奶油
30
克
酵母
3
克
大蒜
5
瓣
迷迭香碎(或其他香料)
少许
黑胡椒粉
少许
橄榄油
40
克
白芝麻
10
克
做法
5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
炒制橄榄香料油:锅内放入橄榄油加热,放入各种香料、蒜末、黑胡椒、白芝麻等炒香后关火备用。
步骤2.
所有材料和2/3的橄榄香料油混合均匀,发酵40分钟后取出。
意大利佛卡夏面包
难度:
一般
配方:
高筋粉,牛奶,奶油,酵母,大蒜,黑胡椒粉
步骤:
炒制橄榄香料油:锅内放入橄榄油加热,放入各种香料、蒜末、黑胡椒、白芝麻等炒香后关火备用。
140
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