佛卡夏面包配方
共11种材料
主料:11种
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配料表用量比例单位
- 主料
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水180cc绿橄榄约10颗高筋面粉200克低筋面粉100克植物性奶油15克速发酵母10克迷迭香叶少许盐10克糖10克橄榄油15克黑胡椒少许
步骤1.
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在碗中倒入水、糖、橄榄油、酵母、无盐奶油一起迅速搅拌
步骤2.
一次加入高筋、低筋面粉，可以不用过筛，让酵母和面粉迅速混合
