佛卡夏面包配方
共11种材料
主料:11种
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配料表用量比例单位
- 主料
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高筋面粉200克有机小番茄10颗水130毫升红椒粉适量意式香料适量糖15克酵母粉2.泰山橄榄油约8毫升泰山橄榄油10毫升有机海盐适量有机海盐1小撮
步骤1.
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面粉过筛、加入酵母、糖、盐，加水扮成雪花片状、再加泰山橄榄油拌匀。
步骤2.
放在檯面上、揉到光滑有弹性即可(不须揉到可延展)、盖上湿布发酵成二倍大(约一小时)。
