菜谱网 日式面包做法大全 日式炼奶面包

日式炼奶面包配方

9种材料 主料:9
配料表
用量比例
单位
主料
6
24
3
汤匙
6
3
大匙
245
面包粉高筋粉
370
黄油无糖牛油
60
粘米粉再来米粉
适量

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步骤1、做法 所有食材(Jojo Low细细语:是的......包括黄油)。放入面包机或厨师器和面至拓展状态 *如发觉面团太沾手/面团太湿,可撒入一些面粉。不可太多,要不然面包口感就不好啦!

步骤2、面团进行一次发酵后,排气,分隔成18等份。休面15分钟