菜谱网 炼奶面包面包机版

炼奶面包面包机版配方

共10种材料 主料:10种
配料表
用量比例
单位
主料
高粉中种
180
g
酵母中种
3
g
水中种
100
g
盐主面团
3
g
高粉主面团
75
g
糖主面团
20
g
炼乳主面团
50
g
蛋液主面团
26
g
黄油主面团
20
g
蛋液
少许

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
提前一天把中种活成面团，不用揉太久，成团即可，放冰箱冷藏17小时以上，发酵三倍大
步骤2.
准备好主面团的材料

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