菜谱网 日式面包做法大全 日式炼奶面包

日式炼奶面包配方

9种材料 主料:9
配料表
用量比例
单位
主料
高粉金像
200
g
酵母
3
g
细砂糖
20
g
牛奶潮湿天气需减量
140
g
炼奶
15
g
3
g
黄油
20
g
黄油涂抹酱
20
g
炼奶涂抹酱
20
g

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步骤1、把除黄油外的所有材料倒进和面盆,和到面团较光滑,加入软化的黄油继续和至完全状态。盖上保鲜膜发酵。

步骤2、发酵好。我冷藏发酵一晚,早起回温后又进烤箱里发酵30多分钟