日式甜面包配方
日式盐面包配方
日式蒸面包配方
日式红豆面包配方
日式豆沙面包配方
日式炼奶面包配方
日式炒面面包配方
步骤1、水,10粉。加热至65度离火。转移至耐热容器中,表面贴合覆盖保鲜膜,降温后放入冰箱冷藏一小时以上。
步骤2、将除黄油外的其他材料放入到厨师机搅拌桶中,包括汤种。搅拌出粗膜后加热黄油,揉至光滑面团,表面覆盖保鲜膜,放入冰箱冷藏过夜。