玫瑰酸奶慕斯蛋糕配方
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配料表用量比例单位
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1酸奶慕斯层奶油奶酪300g草莓酸奶300g全脂牛奶100g砂糖100g柠檬汁30g淡奶油250g吉利丁片30g2果冻镜面层雪碧放了气的300g草莓汁50g吉利丁片20g3戚风蛋糕底两厘米高鸡蛋蛋清蛋黄分离2个低筋面粉35g全脂牛奶20g色拉油15g砂糖30g柠檬汁3滴4其他加心水果蓝莓,黄桃,菠萝(适量)草莓周边切成两半适量玫瑰花圈9朵(天长地久)珍珠糖适量玫瑰叶垫底适量巧克力写字用适量