经典巧克力蛋糕配方
共6种材料
主料:6种
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配料表用量比例单位
- 主料
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巧克力125g黄油125g蛋黄3个蛋清3个细砂糖110g低筋面粉50g
步骤1.
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巧克力，黄油切块，隔水加热溶化后，加入稍搅打的蛋黄液。
步骤2.
蛋清打至稍发，加入一点点细砂糖继续打，再将剩余的糖分三次加入打发，打到立起一个小小的尖不倒就可以啦（我希望你们明白我说什么呢）。
