菜谱网 妈妈拿手菜-南煎丸子

妈妈拿手菜-南煎丸子配方

9种材料 主料:9
配料表
用量比例
单位
主料
鸡蛋
1
猪肉
400-500g
大葱
一根
两小片
一小勺
淀粉
一勺
辣椒碎
少量 如图
少量 如图
少量

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步骤1、猪肉400-500g,肥瘦比例3:7,绞馅备用,效果如图,为了丸子口感好不能太瘦哈

步骤2、葱和姜用来调味,务必尽量切碎,比例如图,不爱吃葱也不必担心,熟了并吃不出。也可以按照自己口味调整用量。