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香蕉蛋糕配方

10种材料 主料:10
配料表
用量比例
单位
主料
香蕉
2
黄油
45
g
糖甜菊糖
10g+5g
鸡蛋
2
香草精
5
ml
脱脂牛奶
30
ml
低筋面粉
170
g
1
小搓
泡打粉
1
茶勺
小苏打
半茶勺

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步骤1、2根香蕉压成泥状。另一盆内放入45g融化黄油、2个鸡蛋、5ml香草精、10g白糖+5g甜菊糖(不用代糖可以用25-30g白砂糖)搅拌至五颗粒感后把香蕉泥、30ml脱脂奶放入;

步骤2、170g低筋面粉、1茶勺泡打粉、半茶勺苏打粉、1小搓盐过筛;