菜谱网 便便面包- 巧克力香蕉奶酪软欧

便便面包- 巧克力香蕉奶酪软欧配方

10种材料 主料:10
配料表
用量比例
单位
主料
高筋面粉
500
g
砂糖
50
g
355
g
5
g
黑可可粉
25
g
酵母
6
g
巧克力豆
50
g
奶油奶酪馅儿
200
g
糖分馅儿
20
g
香蕉馅儿
100
g

包含此做法的食谱

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步骤1、揉面到完全阶段后加入巧克力豆,一次发酵28度60分钟大约两倍大(时间温度仅供参考)

步骤2、发酵期间我们来做香蕉奶酪馅儿,其实就是馅儿料配方中三种东西用手捏碎均匀,没错就是用手捏,不要用打蛋器,不要问我为什么 照我说的做就好(或者给我微信发红包我告诉你)