菜谱网 vol.52 椰蓉面包

vol.52 椰蓉面包配方

11种材料 主料:11
配料表
用量比例
单位
主料
面包
200
g
20
g
黄油
20
g
2
g
酵母
2
g
90
g
鸡蛋液
30
g
椰蓉
40
g
黄油
20
g
15
g
蛋液
15
g

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步骤1、酵母用温水冲开,面包粉中倒入糖和盐搅拌均匀。手工揉也好,面包机揉也好,总之把面团揉出来,加盖保鲜膜,30℃发酵30分钟

步骤2、期间准备椰蓉馅,把椰蓉倒入碗中,加入融化后黄油,蛋液和糖,搅拌均匀