老卤煮配方
共12种材料
主料:12种
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配料表用量比例单位
- 主料
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鸡爪12只鸡翅5只鹌鹑蛋8只腐竹圈5个新鲜香菇10只配料卤料包懒人版配好的生抽2勺老抽4勺红烧汁2勺葱姜适量冰糖4粒
步骤1.
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鸡爪和鸡翅放入清水中浸泡15左右，放入几片柠檬（王小丫的＂回家吃饭＂节目中学的)。
步骤2.
腐竹圈清水浸泡10小时左右，夏天放入冰箱浸泡。
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