菜谱网 老鹅做法大全 香卤老鹅

香卤老鹅配方

11种材料 主料:1种 佐料:10
配料表
用量比例
单位
主料
半只
佐料
适量
香料包
一份
3
2
适量
适量
1
一大块
适量

步骤1、先将老鹅切块,开水焯烫。(老鹅我拿到菜市场去处理的)

步骤2、焯烫好的老鹅冲洗干净,入锅(不放水),将两包料酒倒入(用料酒卤煮味道更鲜美)