菜谱网
首页
菜谱
食材
做法
图片
介绍
功效
营养
吃啥
菜谱网
鸡爪卤做法大全
卤煮鸡爪
卤煮鸡爪配方
共
16
种材料 主料:
10
种 佐料:
6
种
配料表
用量比例
单位
主料
鸡爪
1000
克
草果
2
颗
八角
2
颗
香叶
6
片
桂皮
3
片
茴香籽
4
克
辣椒红小
5
个
花椒
5
克
冰糖
8
颗
老抽
12
克
佐料
生抽
20
克
生姜
5
片
大葱
3
段
黄酒
15
克
清水
适量
食盐
适量
做法
8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鸡爪去趾甲,用少许盐搓擦,洗净。
步骤2.
将生姜5片,大葱3段,黄酒15克和适量清水一起煮开,再将鸡爪放入沸水锅焯水3分钟,捞出冲洗干净。
卤煮鸡爪
难度:
一般
口味:
麻辣
烹饪方法:煮
准备时间:
10分钟以内
配方:
鸡爪,草果,八角,香叶,桂皮,茴香籽
步骤:
鸡爪去趾甲,用少许盐搓擦,洗净。
322
相关配方
6图
煮鸡爪配方
配方:鸡爪,葱姜片,黄酱,生抽
窍门
10分钟以内
6.5分
878人做过
15图
卤鸡爪配方
荐
配方:鸡翅,老抽,花椒,耗油
窍门
电饭锅
2小时以上
9分
115人做过
5图
卤鸡爪配方
配方:鸡爪,八角,桂皮,老抽
电饭煲
10分钟以内
6.1分
287人做过
2图
卤鸡爪配方
配方:鸡爪,八角,香叶,桂皮
3.3分
114人做过
5图
卤鸡爪配方
配方:鸡爪,生姜,花椒,干辣椒
6分
173人做过
10图
卤鸡爪配方
配方:鸡爪,卤料,花椒,干辣椒
窍门
10-30分钟
7.5分
76人做过
7图
卤鸡爪配方
配方:冰冻鸡爪,八角桂皮,鸡精,老抽
6.6分
186人做过
8图
卤鸡爪配方
配方:鸡爪,生姜,八角,桂皮
6.7分
111人做过
相关专题
鸡爪卤做法大全
菜谱:
19
热度:
0
首页
做法
包含此做法的食谱
生抽
个人
黄酒
八角
烹饪
卤煮
无锡
配方推荐
8图
卤鸡爪配方
配方:鸡爪,卤料,石斛,生抽
窍门
7.1分
83人做过
12图
卤鸡爪配方
荐
配方:鸡爪,鸡胗,鸡蛋,素鸡
8.3分
106人做过
8图
卤鸡爪配方
配方:鸡爪,生抽,香叶,大料
6.8分
66人做过
12图
卤鸡爪配方
荐
配方:鸡爪,老抽,香叶,花椒
8.2分
86人做过
9图
卤鸡爪配方
配方:鸡爪,蚝油,鸡精,老抽
窍门
7.3分
88人做过
菜谱推荐
2图
卤鸡爪
配方:鸡爪,八角,香叶,桂皮
3.3分
114人做过
3图
卤鸡爪
配方:冰糖,花椒,桂皮,大料
4.3分
110人做过
5图
卤鸡爪
配方:鸡爪,卤汁,姜片
5.5分
107人做过
5图
卤鸡爪
配方:鸡爪,生姜,花椒,干辣椒
6分
173人做过
2图
卤鸡爪
配方:鸡爪,香料
4.8分
57人做过
步骤1、鸡爪去趾甲,用少许盐搓擦,洗净。
步骤2、将生姜5片,大葱3段,黄酒15克和适量清水一起煮开,再将鸡爪放入沸水锅焯水3分钟,捞出冲洗干净。