卤煮豆干配方
共15种材料
主料:15种
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配料表用量比例单位
- 主料
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北豆腐一块植物油适量花椒小茴香十几粒八角一整个丁香四粒香叶一枚桂皮一小片酱油一勺老抽半勺料酒小半勺姜三片糖小半勺盐一小勺姜三片葱一段
步骤1.
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豆腐洗净，擦干水份，切5毫米左右的大片.
步骤2.
豆腐炒锅放入植物油，下豆腐片炸至两面金黄.
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