菜谱网 可以媲美沙县炖罐的药骨鸡

可以媲美沙县炖罐的药骨鸡配方

14种材料 主料:14
配料表
用量比例
单位
主料
鸡鸽子也可以
吃多少弄多少
当归
5
g(不喜欢中药味可以少一点)
枸杞
5
g(不喜欢中药味可以少一点)
党参
5
g(不喜欢中药味可以少一点)
茯苓
5
g(不喜欢中药味可以少一点)
淮山
5
g(不喜欢中药味可以少一点)
夏季用金银花冬季用山药
5
g/随意
香叶
2―3片
茶树菇
2
g
花旗参
可不要
沙参
可不要
老姜
五片
适量
红枣不喜吃甜可不加
25
g

包含此做法的食谱

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步骤1、鸡入冷水抄 去除血水

步骤2、将抄过水的鸡拿出来!!(憋用手啊!不知道那个动作怎么说 汗) 再入锅(干净的锅 )加水和生姜烧熟