菜谱网 豆腐包肉做法大全 豆腐包肉

豆腐包肉配方

13种材料 主料:13
配料表
用量比例
单位
主料
豆腐
半块
猪梅肉
半斤
1
丨块
料酒
20
毫升
花椒粉
2
小勺
大料
2
海天酱油
30
毫升
3
小勺
辣白菜
适量
葱伴侣豆酱
适量
生菜
适量
适量

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步骤1、猪肉放水里煮3分钟去血水涝出,重新放半锅水(没过猪肉)烧开放葱段、姜片、花椒面、大料、料酒、酱油中火炖1小时,不要烧干锅,猪肉涝出切片,豆腐切片,香肠切片装盘。

步骤2、根据自己的喜好豆腐包肉。