菜谱网 巧克力慕斯配方大全 巧克力蔓越莓慕斯

巧克力蔓越莓慕斯配方

7种材料 主料:7
配料表
用量比例
单位
主料
牛奶
100
淡奶油
180
吉利丁片
2
蔓越莓干
20
朗姆酒
3
柠檬汁
2
黑巧克力
100

步骤1、将牛奶隔水加热至80度,加入蔓越莓

步骤2、再加入冰水泡软的吉利丁片,搅拌至完全融化离火