菜谱网 芝士慕斯蛋糕配方大全 巧克力慕斯芝士蛋糕

巧克力慕斯芝士蛋糕配方

共19种材料 主料:19种
配料表
用量比例
单位
主料
饼干底
黄油
40
g
手指饼干
100
g
巧克力层
淡奶油
100
g
糖
15
g
吉利丁片
5
g
牛奶
30
g
淡奶油
60
g
黑巧克力
75
g
芝士层
牛奶
100
g
吉利丁片
10
g
白糖
20
g
奶油奶酪
200
g
白糖
30
g
淡奶油
100
g
或原味酸奶
180
g
可可粉
适量

做法

12个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
手指饼干铺满模具底部，剩下的手指饼干压碎，与软化后的黄油混合，将空隙全部填满。 放入冰箱。 黄油凝固了就好。
步骤2.
＃巧克力层＃ 淡奶油200g加糖15g,打发到六分

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