菜谱网 香椿蛋做法大全 香椿蛋包子

香椿蛋包子配方

7种材料 主料:7
配料表
用量比例
单位
主料
香椿
50
克(约一小把)
鸡蛋
4个(每个连壳55克)
酱油
2
花生油
3
大勺
料酒或黄酒
1
适量
提前准备好的包子面团

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步骤2、将油倒入锅中,烧到7-8成热,倒入香椿炒到7成熟,倒入鸡蛋液一起炒,同时加入酱油和黄酒,蛋炒至7成熟即起锅。 蛋不能炒太熟,因为等一下还要一起蒸